Sustentabilidade
Insatisfeita com a cultura do desperdício, Isadora Bertoli foi uma das fundadoras do projeto UFSC SEM PLÁSTICO (2018), um projeto de sucesso criado para inspirar e cocriar um Campus Lixo Zero, capacitando e criando soluções junto com os estudantes, as cafeterias, a Instituição e toda a comunidade universitária para agir em prol de uma Universidade mais sustentável.
Ela também foi uma das coordenadoras da Organização Internacional Zero Waste Youth (2019,2020) O ZWY é um movimento internacional e independente, organizado por jovens e focado em conectar e capacitar a nossa geração para um mundo mais sustentável através de ideias e práticas de Desperdício Zero. Isa acredita que tornar-se desperdício zero é um ato político, sustentável é necessário para um futuro melhor.
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Sustentabilidade
WE ARE Portugal
Entusiasmada por inspirar e capacitar pessoas para uma Sociedade Zero Waste, em 2019 foi uma das idealizadoras e organizadoras do “WE ARE Zero Waste Youth Global Meeting” em Cascais, Portugal. Foram 4 dias de evento, com mais de 17 países diferentes representados por organizações, projetos, palestrantes inspiradores e agentes de mudança unidos pelo mesmo propósito: Desenvolver soluções e agir para criar um futuro mais seguro para todos nós.
Palestra/Workshops de educação ambiental – online e presenciais
Temas: Nutrição Regenerativa, Alimentação e os Oceanos, Alimentação lixo zero, Veganismo e Vegetarianismo e Como fazer um evento mais sustentável?